SonoraBangka.id - Bingung mau masak apa hari ini? Olah tahu putih di rumahmu menjadi menu masakan berbumbu pekat yang lezat seperti semur tahu. Bumbu semur tahu yang satu ini menggunakan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, jahe, dan lada hitam yang membuatnya sedap.
Cara membuat semur tahu ini cukup sederhana, hanya dua langkah masak saja. Simak resep semur tahu dari buku "50 Variasi Menu Tradisional" (2013) oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep semur tahu
4 sdm minyak sayur, untuk menumis
1 buah kentang besar
4buah tahu putih
200 ml kecap manis
3 butir cengkih
1/2 butir pala
Garam secukupnya