SonoraBangka.id - Makanan khas Sulawesi Selatan, sop konro bisa jadi pilihan olahan iga dan tulang sapi. Sop konro juga dibuat variasi berbeda dengan memisahkan iga sapi rebus bumbu, kemudian dibakar dengan bumbu olesan. Resep sop konro ala Sajian Sedap ini bisa jadi pilihan menu makan siang ala restoran di rumah. Kamu juga bisa memasak sop konro menggunakan rice cooker untuk menghemat gas.
Resep sop konro iga bakar
1.000 gram iga sapi, potong-potong panjang 10 cm
2.250 ml air
3 cm kayumanis
2 butir cengkeh
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
4 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir