SonoraBangka.id - Salah satu jajanan pasar yang digemari semua kalangan adalah Pastel bihun. Walau sudah dingin, pada resep pastel bihun ini punya rasa kulit yang gurh dan renyah. Ada bihun, telur rebus, potongan wortel, potongan kentang, dan irisn seledri sebagai isiannya. Bahan kulit pastel bihun cukup sederhana dan bisa dibeli di pasar atau minimarket dekat rumah. Selengkapnya, simak resep pastel bihun dari buku "Cooking With Love ala Dapur Momychaa" (2019) oleh Icha Irawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep pastel bihun
Bahan kulit
250 gram tepung terigu
1 butir telur
50 gram margarin
1 sdt garam
80 ml air dingin
Bahan isi pastel
1 butir telur rebus, iris tipis