SonoraBangka.id - Kali ini, kamu bisa mencoba untuk mengganti daging yang biasanya digunakan sebagai isian burger dengan tempe untuk pilihan protein nabati yang lebih sehat. Rasanya pun juga tak kalah sedap, selain itu tempe juga mengandung protein yang baik untuk tubuh. Supaya Rasanya Lebih enak, beri tambahan isian burger berupa telur, keju, tomat, dan selada, serta jangan lupa oles mayones dan saus tomat pada permukaan roti. Makanan ini bisa dijadikan sebagai ide untuk sarapan dan bekal anak ke sekolah. Resep burger tempe bisa dilihat di buku "Bekal Sekolah Favorit Anak: Sehat, Lezat, dan Mudah" (2013) karya Martha Dani Hestianawati dan Tim Redaksi Cemerlang terbitan Penerbit ANDI berikut.
Resep burger tempe
Bahan burger tempe:
20 gram margarin
2 buah roti bulat wijen
50 gram roti tawar
100 gram tempe
1 butir telur ayam
Bumbu burger tempe:
10 mililiter air kaldu ayam