SonoraBangka.id - Terdapat dua varian seblak yaitu basah atau kuah dan kering. Cara membuat seblak goreng sosis yaitu menumis semua bahan, bumbu, dan air sampai air menyusut. Bumbu seblak yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan kencur. Apabila kamu suka makanan pedas, tambahkan cabai rawit merah. Simak resep seblak kerupuk goreng sosis mengutip dari majalah "Saji ED 497 2021" terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Selain membuat seblak sendiri, kamu juga dapat menyantapnya langsung di tempat makan seblak di Bandung pada artikel ini.
Resep seblak kerupuk sosis goreng
Bahan seblak kerupuk sosis goreng (4 porsi)
200 gram kerupuk pelangi, rendam air dingin hingga lunak
100 gram jamur merang, suwir
3 buah sosis sapi, potong
1 butir telur
3 bawang caisim, potong
1 lembar kol, iris
1 sdm kecap manis