SonoraBangka.id - Ikan lele punya banyak penggemar, lantaran dagingnya yang lembut dan mudah diambil. Selain hidangan pecel lele, ikan lele bisa diolah dengan berbagai bumbu lainnya. Resep dari Sajian Sedap ini melumurkan bumbu kari ke daging lele, sehingga rasa lele goreng jadi lebih nikmat. Simak resep lele goreng bumbu kari yang mudah dibuat ini, kamu juga bisa pakai bumbu kari instan di minimarket untuk menghemat waktu masak.
Resep lele goreng bumbu kari
6 ekor ikan lele, dibersihkan, dikerat-kerat dagingnya
1 buah jeruk limau, diperas airnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
4 butir bawang merah, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 sendok teh kari bubuk
Setengah sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk