SonoraBangka.id - Salah satu bahan yang bisa ditambahkan untuk memenuhi gizi dan membuat sambal kecombrang menggugah selera adalah udang goreng. Pada resep sambal kecombrang dengan udang goreng ini, menggunakan minyak zaitun untuk menumis bahannya. Penggunaan bahan tersebut membuat aroma dan rasa dari sambal kecombrang semakin lezat. Resep udang goreng sambal kecombrang bisa kamu ikuti dari buku "Koleksi Resep Cooking & Baking Julie Kitchen - @julie.w_kitchen" (2021) oleh Julie Wirahardja terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep udang goreng sambal kecombrang
Bahan
750 gram udang, kupas kulit dan sisakan ekor
1 sdm gula
1 sdt garam
Bumbu untuk udang
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada