SonoraBangka.id - Bakso bakar memiliki rasa gurih, manis dengan sentuhan rasa bakaran yang nikmat. Membuat bakso bakar bisa diberi kreasi dengan tusukan sate, bisa untuk ide jualan. Sate bakso bakar mudah dibuat dengan bahan sederhana, dapat menjadi lauk makan siang maupun camilan lezat. Simak resep sate bakso bakar saus kacang, dikutip dari buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Sosis, Rollade & Bakso dalam Waktu 30 Menit" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sate bakso bakar saus kacang
Bahan:
20 butir bakso ukuran kecil
4 tusukan sate
100 gram saus kacang rasa asin
2 sdm minyak goreng, untuk mengoles dan menumis
2 buah lontong, siap pakai
3 sdm kecap manis
1 sdm irisan bawang merah
Panggangan sate atau bakingpan teflon