SonoraBangka.id - Sajian bolu gulung yang empuk dan lembut tentu akan terasa nikmat disantap bersama teh hangat, apalagi ditambah dengan olesan selai. Ada beragam selai bolu gulung yang bisa digunakan, salah satunya yaitu selai stroberi. Kamu memerlukan jumlah kuning telur yang cukup banyak supaya rasa bolu gulung lebih lezat. Resep bolu gulung selengkapnya dapat dilihat dalam buku "Resep Cake, Kue, & Dessert dari Dapur Tempo Doeloe" (2002) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep bolu gulung stroberi
Bahan bolu gulung stroberi:
11 butir kuning telur
3 butir putih telur
75 gram gula pasir
1 sendok makan susu kental manis
75 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
75 gram mentega (lelehkan)
5 sendok makan selai stroberi