SonoraBangka.id - Puding memang salah satu olahan dessert yang tergolong praktis dibuat dan rasanya enak. Kali ini coba bikin puding menggunakan bahan-bahan sederhana seperti pisang dan roti tawar. Kamu bisa menggunakan beberapa potong pisang yang masih bersisa di rumah, kemudian aduk bersama adonan puding dan roti tawar. Puding kali ini tidak menggunakan bubuk puding instan, melainkan dibuat secara homemade dan dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven. Sajikan puding pisang cokelat dengan siraman saus stroberi agar lebih nikmat. Resep puding pisang bisa dilihat dalam buku "Healthy, Easy, & Yummy!: Dessert Favorit dari Susu Kedelai" (2009) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep puding pisang cokelat
Bahan puding pisang cokelat:
250 gram pisang (hancurkan)
60 gram gula palem
330 mililiter susu kedelai
3 butir telur ayam
1 sendok teh vanili bubuk
300 gram roti tawar (potong dadu)
60 gram choco chips Whipped cream (untuk hiasan)
Bahan saus stroberi: