SonoraBangka.id - Kembang kol selain menjadi bahan utama tumisan juga dapat dijadikan camilan nikmat dengan cara digoreng. Kembang kol goreng dibuat dengan cara mencelupkannya pada tepung serbaguna dan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan. Kembang kol goreng dapat disajikan bersama saus mayones bawang khas Spanyol atau saus aioli. Simak cara membuat kembang kol goreng saus mayones bawang ala Spanyol, dikutip dari laman Thespruceeats dan Allrecipes, berikut selengkapnya.
Resep kembang kol goreng saus mayones bawang
Bahan saus:
172 gram
3 siung bawang putih
2 1/2 sdm perasan lemon
3/4 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
Bahan:
1 kepala kembang kol
2 butir telur besar