SonoraBangka.id - Pie adalah pastry dibuat dari tepung terigu, mentega, telur, dan air es, kemudian berisi berbagai macam isian, biasanya campuran telur dan susu. Seperti pie keju telur yang dapat dijadikan camilan anak, cara membuatnya mudah. Isian pie keju telur terdiri dari bahan susu cair, keju cheddar, keju edam, telur, kenari, merica dan garam. Simak resep pie keju telur, dikutip dari buku "Resep Favorit untuk Usaha Serba Panggang" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep pie keju telur
Bahan:
250 gram tepung terigu
125 gram mentega atau margarin
1/4 sdt garam
3 sdm air es
1 butir telur
Isi:
4 butir telur
350 ml susu cair