SonoraBangka.id - Ayam goreng merupakan lauk praktis dan favorit banyak orang, terdapat berbagai kreasi dalam pembuatannya. Salah satunya ayam goreng ketumbar, bisa untuk menu makan di rumah yang cocok dimakan dengan nasi hangat. Ayam goreng ketumbar dibuat dengan bahan ayam, santan, tepung sagu, bawang putih, bawang merah, ketumbar sangrai, dan garam. Simak resep ayam goreng ketumbar, dikutip dari buku "Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga" (2020) karya Lily Minarosa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam goreng ketumbar
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8
65 ml santan instan
Air secukupnya
2 sdm tepung sagu
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 siung bawang putih