SonoraBangka.id - Steak selain berbahan dasar daging sapi dan ayam, dapat pula dibuat dari bahan nabati seperti tempe, tahu, serta sayuran. Steak tempe bisa kamu buat untuk menu makan istimewa, dengan bahan terdiri dari tempe, bawang bombai, bawang putih, telur ayam, tepung terigu, dan lada hitam. Sementara steak tempe dihidangkan bersama saus bawang dan salad sayuran rempah. Steak tempe mudah untuk dibuat di rumah. Simak resep steak tempe dengan salad sayuran, dikutip dari buku "Sajian Favorit untuk Berdua" (2018) karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep steak tempe dan salad sayuran rempah Steak tempe:
200 gram tempe (haluskan dengan diremas)
1 buah bawang bombai (iris halus)
1 siung bawang putih (parut halus)
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
1 sdt lada hitam bubuk
Garam secukupnya
Bubuk penyedap