SonoraBangka.id - Bosan dengan menu ayam goreng? Kamu bisa mengolah ayam di kulkas rumah menjadi cah ayam jamur. Resep cah ayam ini tidak membutuhkan waktu lama karena semua bahan ditumis dalam satu waktu. Satu resep olahan ayam ini bisa untuk tiga porsi makan. Dilansir dari majalah Saji / ED 478 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, hidangkan cah ayam jamur untuk menu makan siang atau bekal ke kantor.
Resep cah ayam jamur
Bahan
1 buah paha ayam atas dan bawah, filet, potong kubus
200 gram jamur merah, masing-masing potong dua
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap ikan