SonoraBangka.id - Lasagna merupakan makanan khas Italia dengan tampilan berlapis. Umumnya, lasagna dihidangkan dengan lapisan, sayuran, daging sapi atau ayam cincang yang dilumuri dengan saus keju. Pada resep lasagna panggang ini, mengggunakan kentang kukus yang dihaluskan kemudian dicampurkan dengan tepung terigu, telur, dan garam. Selengkapnya, simak cara membuat lasagna kentang dari majalah Saji / ED 479 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk enam porsi makan.
Resep lasagna panggang kentang gulung
Bahan lasagna
100 gram kentang kukus, haluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
Bahan isi
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus