SonoraBangka.id - Penjual ketan bakar atau uli bakar, semakin sulit ditemui di kota besar seperti Jakarta. Padahal, panganan satu ini paling nikmat ketika disantap sambil minum kopi atau teh panas. Cara membuat ketan bakar dari Sajian Sedap ini bisa menjawan kerinduan kamu akan camilan klasik ketan bakar. Nikmati ketan bakar dengan bubuk kedelai agar semakin nikmat. Simak resepnya di sini.
Resep ketan bakar (uli bakar)
250 gram beras ketan, direndam 2 jam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
150 gram kelapa parut kasar
1 sendok makan ebi, disangrai dan haluskan
Bahan bubuk kedelai:
50 gram kedelai