SonoraBangka.id - Ikan kembung cocok dijadikan bahan bakaran saat malam tahun baru. Tambahkan plecing kangkung supaya menu bakar-bakar tidak cuma protein hewani. Olesan ikan kembung berupa bumbu kuning. Kamu dapat memarinasi ikan kembung dengan bumbu kuning semalam sebelumnya agar rasanya lebih sedap. Foodplace memanggang ikan kembung menggunakan air fryer tetapi kamu dapat pula menggunakan grill pan atau wajan teflon. Simak cara membuat ikan kembung bakar dan plecing kangkung berikut.
Resep ikan kembung bakar dan plecing kangkung
Bahan ikan kembung bakar
1 kg ikan kembung, bersihkan, cuci
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe