SonoraBangka.id - Kamu dapat menggunakan pemanggang yang terbuat dari besi untuk membakar ikan. Bentuk pemanggang besi untuk ikan biasanya kotak dan kedua sisinya bisa ditangkupkan. Panaskan dulu pemanggang besi di atas api besar selama minimal 15 menit. Menurut Simply Recipes, hal tersebut mencegah ikan menempel pada pemanggang besi. Sementara menunggu pemanggang panas
Resep ikan bakar utuh
Bahan ikan bakar
1 ekor ikan kakap dengan berat sekitar 1 kg (bisa pakai ikan daging putih lain), bersihkan
Minyak zaitun extra virgin secukupnya untuk olesan (bisa pakai minyak sayur)
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
4 batang peterseli
1 siung bawang putih, geprek
2 irisan lemon