Find Us On Social Media :
Ilustrasi barbeque sayur dan jamur. Resep barbeque agar lebih sehat. (Shutterstock/stockcreations)

Malam Tahun Baru Akan Lebih Seru, Hindari 5 Kesalahan Saat Barbeque!

Riska Tri Handayani Sabtu, 31 Desember 2022 | 12:48 WIB

SonoraBangka.id - Sepertinya sudah menjadi kebiasaan jika malam tahun baru kita isi dengan melakukan kegiatan bakar-bakar makanan alias babeque (BBQ).

Ada banyak bahan makanan untuk barbeque di malam tahun baru, muai dari daging, sosis, kentang, bakso, hingga ikan.

Namun, tak jarang kita melakukan kesalahan saat barbeque yang bikin masakan jadi kurang lezat.

Nah, agar cita rasa makanan bisa nikmat, Sahabat NOVA perlu menghindari 5 kesalahan saat barbeque berikut ini, seperti yang dilansir dari Kompas.com.

1. Tidak menyiapkan alat dan bahan

Sebelum mulai memanggang, pastikan kita sudah menyiapkan semua alat dan bahan.

Misalnya, kita harus sudah memarinasi daging terlebih dahulu sebelum memanggangnnya.

Jangan sampai saat hendak memanggang, kita baru mulai mengoleskan bumbu pada daging.

Jika seperti itu, kita akan membutuhkan lebih banyak waktu dari yang seharusnya.

2. Tidak membersihkan alat barbeque