SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan daging sapi sirloin atau rib eye, kamu bisa membuat hidangan steak lezat. Resep steak dan saus berikut mudah dibuat dengan bahan sederhana, yaitu bawang putih, bawang merah, thyme, minyak sayur, mentega tawar dingin, mustard, dan kecap inggris. Simak cara membuat steak daging sapi dan saus yang mudah serta praktis, dilansir dari laman Bonappetit, berikut selengkapnya.
Resep steak daging sapi dan sausnya
Bahan:
453 atau 680 gram daging sapi bagian sirloin, rib eye tanpa tulang, atau strip
Garam
Lada hitam yang baru digiling 1
sdm minyak sayur
1 bawang merah kecil
2 siung bawang putih
55 gram mentega tawar dingin