SonoraBangka.id - Ayam dapat dimarinasi dengan beragam bahan makanan misalnya yoghurt. Yoghurt mempunyai kadar asam cukup tinggi yang mampu melunakkan daging ayam. Selain itu, yoghurt juga memberikan rasa asam segar pada ayam. Kamu dapat memarinasi ayam dengan yoghurt dan bumbu lain selama minimal 20 sampai 30 menit pada suhu ruang agar rasanya meresap. Foodplace membagikan cara membuat ayam yoghurt yang dimasak dipanggang menggunakan air fryer. Pemanggang lain seperti grill pan atau oven juga dapat kamu gunakan. Simak cara membuat ayam panggang yohurt empuk ala Foodplace berikut.
Bahan ayam panggang yoghurt
500 gram ayam (bagian apa saja, disarakan paha dan sayap)
70 ml yoghurt
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm gula aren
1 sdm all purpose seasoning
2 sdm bubuk paprika
1 sdt penyedap rasa bubuk