SonoraBangka.id - Ubi ungu bukan cuma enak direbus melainkan juga dijadikan selai untuk olesan roti tawar. Foodplace membagikan cara membuat roti tawar isi ubi ungu. Ketika membeli ubi ungu, pilih yang kulitnya mulus tanpa bekas gigitan hama. Hindari juga ubi ungu yang sudah berlubang karena tandanya ubi sudah terlalu tua. Sudah membeli ubi ungu berkualitas baik? Sekarang saatnya untuk membuat roti tawar isi ubi ungu seperti di bawah ini.
Resep roti tawar goreng isi ubi ungu
Bahan roti tawar goreng isi ubi ungu
2 buah ubi ungu, kupas, potong
3 sdm gula pasir
2 sdm kental manis
50 gram keju cheddar
2 lembar roti tawar
1 butir telur
Sejumput garam