SonoraBangka.id - Saat cuaca dingin, paling cocok menyantap makanan berkuah hangat. Tidak harus membuat makanan yang rumit, kamu bisa coba bikin sup miso. Bumbu sup ini adalah pasta miso, dashi, dan garam. Sementara itu, isi sup yaitu tofu, jamur enoki, dan rumput laut. Apabila tidak ada tofu, kamu bisa menggantinya dengan tahu susu atau tahu sutra. Sudah siap memasak? Ikuti cara membuat sup miso ala Foodplace berikut.
Resep sup miso
Bahan sup miso
1 sdm pasta miso halal
Rumput laut secukupnya, iris
100 gram tofu atau tahu susu, potong
50 gram jamur enoki, iris
Dashi bubuk secukupnya (bisa diganti kaldu bubuk)
Garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris