SonoraBangka.id - Pisang goreng bisa dibuat dengan kreasi dengan bahan pelapis, topping, atau sirup. Salah satu kreasinya adalah pisang goreng rambutan. Cara membuat lapisan layaknya rambutan ini adalah dengan menggunakan kulit pangsit yang diiris tipis. Selain praktis, juga kulit pangsit tidak mudah rapuh. Simak resep pisang goreng rambutan dari Sajian Sedap untuk camilan keluarga.
Resep pisang goreng rambutan
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 1/2cm
25 lembar kulit pangsit, dipotong panjang halus
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan celupan:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam