SonoraBangka.id - Ada banyak olahan ayam goreng yang bisa kamu ikuti. Salah satunya, ayam goreng mentega yang lezat dan gurih maksimal. Pada resep ayam goreng ini, kamu perlu memarinasi ayam dengan bumbu agar meresap ke dalam. Marinasi selama 30 menit sebelum diolah dengan saus mentega. Ikuti cara membuat ayam goreng mentega dengan saus dari campuran kecap inggris, kecap manis, dan kecap asin dari buku "55 Resep Masakan Paling Diminati Koleksi Dapur Mara" (2013) oleh Aty Kusmiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam goreng mentega
1 ekor ayam atau sekitar 1,2 kilogram, potong
12 Bumbu marinasi
6 siung bawang putih, haluskan
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1 sdm air jeruk nipis
Minyak secukupnya