SonoraBnagka.id- Ayam kacang mete salah satu menu chinese food yang sering ditemui di restoran. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan dan cara masak yang mudah, dapat dijadikan menu makan malam spesial. Nasi ayam kacang mete dimasak dengan bahan daging dada ayam, bawang putih, bawang bombai, jahe, saus tiram, kecap manis, saus sambal, madu, merica, tepung maizena, dan kacang mete. Simak resep ayam kacang mete untuk makan malam spesial, dikutip dari buku "30 Menu 1 Bulan Chinese Food" (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi ayam kacang mete
Bahan:
2 mangkuk nasi putih
1 potong dada ayam dengan tulang, potong dadu
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombai, iris
2 cm jahe, memarkan
1 sdm saus tiram