SonoraBangka.id - Bandeng dapat menjadi pilihan untuk salah satu sajian masak hari ini. Sebab jelang Imlek banyak bandeng berukuran besar dan segar di penjual ikan khususnya daerah Jakarta. Salah satu olahan bandeng yang mudah dan lezat adalah tim ikan bandeng. Cita rasa bandeng ala restoran chinese food ini dapat kamu masak di rumah tanpa waktu lama. Berikut resep tim ikan bandeng dari Sajian Sedap, ikan hanya perlu dikukus.
Resep tim ikan bandeng
2 ekor ikan bandeng, dikerat-kerat
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
1/2 sendok teh garam
6 siung bawang putih, dicincang kasar
2 cm jahe, diiris korek api
2 batang daun bawang, diiris korek api
2 sendok makan kecap asin