SonoraBangka.id - Nasi goreng adalah menu praktis favorit di setiap rumah, dicampur dengan berbagai bahan seperti udang, ayam, daging sapi, kambing, dan sayuran, Kamu bisa membuat nasi goreng udang dengan bahan nasi, bawang bombai, daun bawang, telur, udang kupas, kecap manis, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk instan, dan garam. Gunakan mentega untuk menumis bumbu nasi goreng udang, agar terasa semakin gurih dan harum. Simak resep nasi goreng udang berikut ini, dikutip dari buku "Resep Andalan Ny. Liem - Nasi Goreng Favorit" (2013) karya Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng udang
Bahan:
2 sdm mentega unsalted untuk menumis
25 gram bawang bombai cincang
15 gram irisan daun bawang
100 gram udang kupas
1 butir telur, kocok sebentar
250 gram nasi putih
1 sdm kecap manis