SonoraBangka.id - Lumpia biasanya berisi rebung, taoge, wortel, mi soun atau daging ayam, kamu juga bisa menambahkan udang di dalamnya. Lumpia udang mayo dapat dijadikan menu camilan atau ide jualan yang mudah dibuat. Lumpia udang mayo dibuat dengan bahan udang kupas, tepung sagu, minyak wijen, dan kulit lumpia. Lumpia udang cocok dicocolkan dengan mayones, kamu bisa membuatnya sendiri dari bahan, gula bubuk, telur, air jeruk lemon, dan kental manis. Simak resep lumpia udang mayo, dikutip dari buku "5 Snack Gurih Populer + Step by Step Resep Antigagal Kursus NCC" (2018) karya Fatmah Bahalwan & Tim Ncc terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep lumpia udang mayo
Bahan:
300 gram udang kupas
2 sdm tepung sagu/tepung maizena
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam Kulit lumpia secukupnya, siap pakai
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bahan mayones:
1 butir telur