SonoraBangka.id - Sosis selain dijadikan campuran pada nasi goreng, sop, dan capcay juga nikmat dijadikan masakan tumis. Tumis sosis saus tiram mudah dibuat untuk menu makan malam praktis, dengan bahan sederhana yaitu bawang bombai, sosis, jamur enoki, saus tiram, garam, dan gula. Tumis sosis dengan margarin agar lebih gurih dan masakan harum menggugah selera. Simak resep tumis sosis saus tiram berikut ini, dikutip dari buku "Kreasi Sosis Istimewa" (2016) karya Sri Rahayu terbitan Laskar Group.
Resep tumis sosis saus tiram
Bahan:
5 buah sosis
1 bungkus jamur enoki
1/2 buah bawang bombai
2 sdm margarin
1 sdm saus tiram
Gula sesuai selera
Garam sesuai selera