SonoraBangka.id - Telur adalah bahan masakan yang dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai macam menu. Kamu bisa membuat telur asam manis belimbing wuluh untuk menu makan malam, cocok dimakan bersama nasi. Telur asam manis belimbing wuluh dimasak dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, bawang bombai, daun bawang, jahe, cabai merah keriting, saus tomat, dan kecap manis. Simak resep telur asam manis belimbing wuluh berikut, dikutip dari buku "Resep Masakan Berbahan Telur" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.
Resep telur asam manis belimbing
Bahan:
10 butir telur ayam digoreng ceplok
3 buah belimbing wuluh (belimbing sayur) dipotong-potong kecil
1 sdm saus tomat
4 sdm kecap manis
200 ml air
1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
1/2 sdt garam