SonoraBangka.id - Waffle adalah dessert dari tepung terigu yang dipanggang dalam teflon berbentuk. Camilan asal Belgia ini memiliki bahan utama dari terigu, susu, dan telur. Namun pada resep waffle cokelat yang satu ini menggunakan tape singkong yang dihaluskan sehingga cita rasanya unik. Sebagai hiasannya, ada cokelat masak pekat yang dilelehkan dan kacang tanah cincang kasar. Simak resep waffle cripsy cokelat tape ini dari Majalah Saji / ED 426 NOV 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep waffle crispy cokelat tape
Bahan
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tape singkong, haluskan
25 gram gula pasir halus
1 sdm baking powder
1/4 sdt garam