SonoraBangka.id - Kepiting telur cocok dimasak dengan bumbu asam pedas, padang, atau lada hitam. Resep kali ini akan memasak kepiting saus lada hitam dengan bumbu jahe, bawang bombai, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin pekat, madu, saus sambal, dan lada hitam. Kepiting saus lada hitam cocok untuk menu makan malam dengan nasi hangat. Simak resep kepiting saus lada hitam berikut, dikutip dari buku "Step by Step 25 Resep Seafood ala Sisca Soewitomo" (2015) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kepiting saus lada hitam
2 ekor kepiting telur
Minyak goreng secukupnya
2 cm jahe, memarkan
1 bawang bombai, iris
5 siung bawang putih, memarkan
2 sdm minyak goreng