SonoraBangka.id - Pada umumnya, bakwan dibuat dari jagung, sayuran, hingga mi. Namun, kamu bisa mengrekasikan resep bakwan renyah dan tidak lember dari cincangan daging ayam. Pada cara membuat bakwan renyah tahan lama ini menggunakan satu jenis tepung yaitu tepung terigu. Tepung dicampurkan dengan bumbu halus agar cita rasanya maksimal enak. Simak resep bakwan ayam dari buku "Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan" (2023) oleh Unung Rahayu terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bakwan ayam
Bahan bakwan ayam
250 gram daging ayam
250 gram tepung terigu
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa