SonoraBangka.id - Cookies belakangan jadi kue kering yang banyak dibuat orang saat masa pandemi. Cara membuat cookies memang tidak sulit, kamu bisa membuatnya tanpa perlu mixer dalam waktu singkat. Namun ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar bentuk dan tekstur cookies sesuai keinginan dan layak jual.
Resep Chocolate Chips Cookies ala Gloria Susindra
Bahan basah:
170 gr mentega tawar
200 gram brown sugar
80-100 gram gula putih
1 telur
1 telur merah
Bahan kering:
5 gr baking soda