SonoraBangka.id - Nasi langgi khas Jawa Tengah, sering ada di pesta pernikahan. Umumnya nasi langgi diletakkan pada pondok makanan berbeda dengan prasmanan. Nasi langgi dilengkapi dengan orek tempe, irisan dadar telur, sambal udang, dan daun kemangi. Makanan ini adalah makanan utama yang lengka dengan lauk dan sayuran. Resep nasi langgi dari Sajian Sedap ini cocok untuk makan siang atau bekal kantor.
Resep nasi langgi
400 gram beras
700 ml santan, dari 1 btr kelapa
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
Bumbu halus:
2 siung bawang putih