Find Us On Social Media :
Ilustrasi risoles yang disimpan dalam wadah untuk dibekukan. (Shutterstock/Rembolle)

Stok Frozen Food, Berikut Ini Cara Membuat Risoles Kentang Wortel

Julisna Ruswan Selasa, 7 Februari 2023 | 14:25 WIB

SonoraBangka.id - Ada banyak menu frozen food yang bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya, risoles kentang wortel yang gurih.  Ada resep kulit risol tidak robek dengan empat bahan utama. Penggunaan dua jenis tepung ini membuat teksturnya renyah saat digoreng.  Kamu bisa menambahkan potongan cabai rawit pada isian risoles sebagai tambahan isiannya. Selengkapnya, simak resep risoles kentang wortel dari buku "Resep Kue dan Kudapan Tradisional & Populer ala @cheche_kitchen" (2021) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep risoles kentang wortel   

Bahan isian

3 buah wortel ukuran sedang, potong dadu

3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu

1-2 batang daun bawang

2 batang seledri

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

2 sdm tepung terigu protein sedang