SonoraBangka.id - Ada banyak sekali bumbu ungkep ayam bakar yang bisa kamu coba buat. Salah satunya, bumbu merica hitam. Pada resep ayam bakar bumbu ungkep unik dari majalah Sedap / ED 07 JUL 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kamu bisa mengikuti setiap takaran bahan dan cara membuatnya dengan mudah berikut ini.
Resep ayam bakar merica hitam
Bahan (10 porsi)
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 sdm margarin, lelehkan
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
3 buah cabai kering, cincang halus
2 sdt air perasan jeruk lemon