SonoraBangka.id - Martabak manis memiliki banyak variasi topping hingga bentuk. Ada yang dilipat dan ada yang dicetak dalam cetakan kue lumpur. Pada resep martabak mini cokelat ini kamu bisa mengikuti takaran bahan hingga kisaran harga setiap bahan yang diambil dari rata-rata harga di marketplace. Resep martabak manis ini cocok diikuti untuk kamu yang ingin memulai bisnis makanan dari rumah. Simak cara membuat martabak mini cokelat dari buku "CHOCOLATE ALA DONA'S DELIGHT Resep Cookies, Dessert, Cake, Roti & Kue Kecil Manis" (2018) oleh Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep martabak mini cokelat
Bahan
15 gram tepung terigu (sekitar Rp 200)
100 gram cokelat bubuk (sekitar Rp 13.500)
75 gram gula pasir (sekitar Rp 1.000)
10 gram ragi (sekitar Rp 8.000)
Garam secukupnya Vanili secukupnya
300 ml susu cair (sekitar Rp 5.000)
3 butir telur (sekitar Rp 5.700)