SonoraBangka.id - Ikan teri nasi bisa diolah menjadi campuran nasi goreng nikmat untuk menu makan malam keluarga. Nasi goreng teri terbuat dari bahan nasi putih ( bisa sisa kemarin), teri nasi, bawang bombai, minyak wijen, pasta tomat, cabai besar, bawang putih, bawang merah, dan minyak goreng. Goreng teri nasi terlebih dahulu, sebelum dicampurkan ke dalam bumbu dan nasi putih, kemudian sajikan bersama acar serta kerupuk. Simak resep nasi goreng teri untuk menu makan malam, dikutip dari buku "Nasi Goreng Paling Indonesia" (2016) karya Tim Penulis terbitan Hi-Fest Grup (CEO).
Resep nasi goreng teri
Bahan:
400 gram nasi putih
100 gram teri nasi
1/2 buah bawang bombai
1 sdt minyak wijen
2 sdm pasta tomat
2 buah cabai besar (rajang)
2 siung bawang putih (rajang)