SonoraBangka.id - Steak ayam bisa menjadi pilihan menu makan malam istimewa di rumah untuk perayaan Valentine Day. Steak ayam dibuat dengan bahan daging ayam, tepung panir, telur ayam, kecap inggris, merica hitam bubuk, arak beras, minyak zaitun, keju cheddar, cabai merah, bawang putih, kemiri, dan garam. Sajikan steak ayam bersama buncis rebus, kentang goreng, dan sayuran rebus. Simak resep steak ayam goreng pedas, dikutip dari buku "Resep Steak Ayam ala Cafe" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep steak ayam goreng pedas
Bahan:
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdm kecap inggris
2 sdm arak beras atau ganti dengan campuran kecap asin, jeruk nipis/lemon dan jahe
2 sdm minyak zaitun
300 gram daging ayam
2 lembar keju cheddar
500 ml minyak sayur