SonoraBangka.id - Selain digoreng dengan tepung yang renyah, dada ayam fillet juga bisa diolah menjadi tumisan. Resep tumis ayam brokoli bumbu saus hoisin ini bisa kamu ikuti di rumah. Kalau kamu tidak memiliki saus hoisin di rumah, coba membuat saus hoisin ala rumahan dnegan mengikuti resep dada ayam fillet yang satu ini. Dilansir dari buku "Dapur Bekal Quick & Easy" (2019) oleh Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 1-2 porsi makan.
Resep dada ayam fillet tumis brokoli
Bahan sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
Brokoli secukupnya, sekitar
300 gram setelah dipotong
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan ayam
200 gram dada ayam fillet, potong dadu, marinasi