SonoraBangka.id - Makaroni basah merupakan salah satu jajanan yang bisa kamu dengan mudah di rumah. Cara membuat makaroni basah ini dimasak dengan cara dikukus dengan bumbu halus, setelah itu dibungkus daun pisang. Terdapat juga penggunaan santan yang membuat cita rasanya lebih gurih. Sebagai bumbu halusnya, ada bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, hingga ketumbar. Simak resep makaroni basah dari buku "Menu Ekonomis Untuk 10 Hari Ala Katering" (2013) oleh Maria Sampul terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep makaroni kukus
Bahan
600 gram makaroni panjang, potong 2,5-3 cm
Garam secukupnya
1500 gram daging giling
8 butir telur, kocok sebentar
Minyak goreng secukupnya
1 liter santan dari 2 butir kelapa tua
Daun pisang secukupnya