SonoraBangka.id - Bosan dengan menu olahan kembang kol yang itu-itu saja? Kamu bisa coba resep kembang kol goreng tepung wijen yang gurih dan cita rasanya unik. Bahan pencelup kembang kol ini terbuat dari campuran tepung beras, sagu, dan baking powder yang membuatnya renyah tahan lama. Kamu bisa hidangkan kembang kol goreng dengan saus mayones atau sambal. Simak resep kembang kol goreng tepung dari majalah Sedap / ED 05 2016 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk enam porsi.
Resep kembang kol goreng tepung
Bahan
1 bonggol kembang kol, potong per kuntum
Bahan pelapis
100 gram tepung bumbu serbaguna
Bahan pencelup
75 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
3/4 sdt garam