SonoraBangka.id - Salah satu masakan asal India yang juga populer di Indonesia adalah nasi briyani ayam. Keunikan dari nasi briyani ayam adalah menggunakan beras basmati yang bentuknya lebih panjang dan ramping dari beras biasa. Olahan ini kaya akan rempah sehingga menciptakan cita rasa masakan yang kompleks. Resep nasi briyani ayam kali ini mudah dibuat, pemula juga bisa bikin. Berikut ini resep nasi briyani ayam yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah, mengutip BBC Good Food.
Resep nasi briyani ayam
Bahan nasi briyani ayam
300 gram beras basmati
25 gram mentega
1 buah bawang bombai, iris halus
1 buah daun salam
3 buah kapulaga
1 batang kayu manis kecil
1 sdt kunyit