SonoraBangka.id - Menchi katsu adalah daging giling yang dibalur tepung kemudian digoreng sampai tekstur luarnya renyah. Kamu dapat membuat menchi katsu kreasi sendiri dengan menambahkan keju mozzarella sebagai isian seperti bikinan Foodplace. Saus menchi katsu terbuat dari campuran mayones dan minyak wijen. Simak cara membuat menchi katsu isi mozzarella berikut.
Resep menchi katsu
Bahan menchi katsu
1 siung bawang bombai
2 sdm mentega
200 gram daging giling
100 gram tepung roti
1/4 sdt penyedap rasa bubuk
1/2 sdt garam
Lada secukupnya