SonoraBangka.id - Japchae merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan yang bisa kamu temui di Indonesia. Cara membuat menu yang satu ini mudah dan bahannya bisa kamu temukan. Salah satunya, soun khas Korea yang punya tekstur kenyal dan lembut. Selain itu, bumbu yang digunakan juga cukup sederhana. Simak resep japchae Korea dari majalah Sedap / ED 02 2018 terbitan Gramedia, bikin untuk dua porsi makan.
Resep japchae ala Korea
Bahan
100 gram soun Korea, rebus, tiriskan
1/2 buah bawang bombai, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging sukiyaki
100 gram wortel, potong korek api panjang
1/2 buah paprika merah, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang