SonoraBangka.id - Ati dan ampela merupakan jeroan ayam yang memiliki tekstur kenyal dan cukup banyak peminatnya di Indonesia. Ati ampela bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah semur ati ampela. Tekstur kenyal dari ati ampela yang dipadukan dengan kuah semur yang manis dan gurih menjadikan makanan ini lezat untuk disantap. Foodplace membagikan resep dan cara membuat semur ati ampela yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Simak penjelasannya berikut ini.
Resep semur ati ampela
100 gram ati ampela
1 buah jeruk nipis
2 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
Setengah sdt garam