SonoraBangka.id - Punya stok jamur tiram di rumah? Coba olah dengan mengikuti resep jamur goreng renyah yang satu ini. Terdapat penggunaan tepung beras yang dicampurkan dengan jahe iris, merica, dan bawang putih sebagai pelapisnya. Selengkapnya, simak cara membuat jamur goreng kremes yang renyah tahan lama dari buku "50 Menu Sehari-hari Tanpa Daging" (2019) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep jamur goreng kremes
300 gram jamur tiram, bersihkan dan cuci
100 gram tepung beras
200 ml air
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus
1 sdm bawang putih, iris
1 sdt jahe, iris